ふるさと納税 鹿児島県南さつま市熟成 ドライエイジング 黒毛和牛

【ふるさと納税】【鹿児島県南さつま市熟成】ドライエイジング 黒毛和牛 ロース ステーキ 約500g(約170g×3) 【熟成国産牛】熟成肉 牛肉 ステーキ スターゼン 送料無料 【2019年度 ふるさと納税 寄附額 鹿児島県1位 南さつま市】
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長く肥育され味わい深い国産の黒毛和牛ロースを南さつま市の工場で熟成(ドライエイジング)。 熟成後は鮮度を保つために急速冷凍を行った後に、冷凍でステーキカットにしました。 温度と湿度が管理された専用の熟成庫で1カ月ほど熟成させ、柔らかさも増し、旨味成分も増加。 熟成牛独特の芳醇な香りと深みのある旨みをお楽しみいただけます... » 続きを読む

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